Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris tradicions. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris tradicions. Mostrar tots els missatges

8 d’oct. 2014

Al Japó, tenim quatre estacions

Si has estat al Japó durant més d’uns dies, i en contacte amb japonesos, de ben segur que t’han fet la pregunta: “El Japó té quatre estacions. Quantes estacions teniu a Espanya?”.

A mi, tot i que fa més de sis anys que hi visc, me la fan tot sovint. Sense anar més lluny, aquest mateix dilluns, quan els nens no van venir a l’escola fins després de dinar perquè hi havia alerta a causa del tifó número 18.

Malgrat que em deuen haver fet la pregunta desenes de vegades, encara em sorprèn la manera en què els japonesos se sorprenen quan els dic que a casa també tenim les mateixes estacions i que, de fet, coincideixen temporalment amb les del Japó. A veure, jo ho entenc quan se sorprenen els nens de 6 anyets, que amb prou feines saben on és el Japó. Però que directors d’escola se’m quedin mirant com si hagués acabat de dir la cosa més meravellosa del món, em fa pensar que, o bé m’estan prenent el pèl, o bé el sistema educatiu japonès hauria de mirar més a qui posa de directors a les escoles primàries...

De vegades em pregunto per què els japonesos es pensen que són els únics que tenen quatre estacions. Si bé és cert que estan molt a prop del sud-est asiàtic, on molts països tenen només l’estació seca i l’estació plujosa, tenen Corea al costat i allà també tenen quatre estacions...

Hi ha alguns blocs on expliquen diverses teories del per què d’aquesta afirmació nacional.

Una teoria és la poesia japonesa, que celebra molt les quatre estacions. D’entre tots els tipus de poesia japonesa, la més coneguda és l'haiku 俳句. Els haiku són construccions de tres versos de 5, 7, 5 síl·labes. Una de les coses que més em va sorprendre quan vaig estudiar literatura japonesa a la uni va ser que, en els haiku, el tercer vers normalment fa referència a l’estació de l’any en què el poeta l’escriu i que, la majoria de les vegades, no té cap mena de relació amb els dos primers versos (o almenys a mi, que no sóc experta, m’ho sembla). Aquí teniu un exemple d'un dels poetes més coneguts, Matsuo Bashô 松尾芭蕉.

La vella bassa.
Una granota hi salta.
El so de l'aigua.

I en japonès: 
古池や(Furuike ya)
蛙飛びこむ(Kaeru tobikomu)
水の音 (Mizu no oto) 

Un altre dels motius que donen és la importància dels festivals a cada estació. 

A la primavera, el Hanami 花見

a l’estiu, el Bon Odori 盆踊り

a la tardor, les fulles vermelles kôyô 紅葉

a l’hivern, l’any nou oshôgatsu お正月
Hatsumôde 初詣, la primera visita de l'any al temple

Però el Japó no és l’únic que té festivitats relacionades amb el canvi de les estacions...

Un tercer motiu que dóna l’article que he citat abans té a veure amb el que és conegut com a “Teories sobre els japonesos”, o nihonjinron 日本人論. Aquestes teories van tenir molta força després de la Segona Guerra Mundial i destaquen l’excepcionalitat i, moltes vegades, la superioritat, de la raça japonesa. Són unes teories que actualment segueixen tenint seguiment entre la dreta més ultranacionalista. I, tot i que la majoria dels japonesos creuen que moltes de les afirmacions no tenen cap validesa, de vegades et surten amb coses com la que ha donat peu a aquest post.

De fet, jo diria que a aquestes quatre estacions caldira incloure l’estació de les pluges, tsuyu 梅雨 (cap al mes de juny) i la dels tifons, taifuu 台風 (finals d’agost i setembre), a les quatre estacions, (i quatre més dos fan sis...)

I a tu, algun japonès t’ha fet alguna vegada una afirmació que t’ha fet pensar: “Lo qué?!”

10 de set. 2014

El conillet de la lluna

Quan mires cap a la lluna, què hi veus? A mi, des de petita, la meva mare sempre em deia que hi havia una cara somrient i, quan hi ha lluna plena, és el que veig.

En canvi, els japonesos veuen un conill que està fent mochi 餅, pastissets d’arròs glutinós. 
Fins i tot tenen una festa dedicada a mirar aquest conillet que apareix quan hi ha lluna plena, el Tsukimi  月見, del que ja vaig parlar fauns quants anys. 

Aquesta festa també és coneguda com a Juu-go-ya 十五夜, que es traduiria literalment com la “quinzena nit”, ja que el Tsukimi se celebrava el dia 15 del mes 8 de l’antic calendari. Amb l’adopció del calendari actual, les estacions tradicionals es van endarrerir un mes, i ara el Tsukimi ja no cau el 15 d’agost, sinó que cada any varia i, depenent de la lluna plena, cau entre el setembre i l’octubre. Aquest 2014 ha caigut el dia 8 de setembre i, a l’escola on jo vaig, van tenir de postre una gelatina que representava la lluna plena, amb la tapa i el pot decorats amb conillets. I el doodle temàtic de Google d'aquest any és aquest.

A mi sempre m’han agradat les llegendes i històries que expliquen els origens de les tradicions. I potser perquè com a bona vilanovia sóc llunàtica, la dels conillets a la lluna sempre m’ha fet una gràcia especial.
La llegenda més famosa i coneguda per tots prové de la tradició buddhista .
Hi havia una vegada un conill, una guineu i un mico. Un dia, tots tres es van trobar amb un ancià tan extenuat que no es podia moure.
—Si us plau, doneu-me alguna cosa de menjar —l’ancià els va dir.
I tots tres es van posar a buscar menjar.
El mico va pujar als arbres i aviat va haver recollit un munt de fruita que va portar fins a l’ancià. La guineu va anar fins a un cementeri, on va robar les ofrenes de les tombes, que va oferir al vell. Però el conill, tot i esforçar-se molt, no va aconseguir portar res.
El conill, ben preocupat, va prendre una decisió, i va dir al mico i a la guineu que encenguessin un foguera, que ell tornaria de seguida. El mico i la guineu van encendre el foc però, en veure que el conill tornava amb les mans buides, li van retreure que era un mentider. Però el conill va dir:—Jo no tinc força per aconseguir menjar. Per això, menjeu-vos la meva carn.
I dit això, va saltar a dins del foc, oferint-se a l’ancià.L’ancià, en realitat, era el déu Taishakuten 帝釈天 (Sakra, segons laWikipedia), que s’havia aparegut als tres amics per tal de jutjar el seu comportament. Una vegada retornat a la seva imatge verdadera, Taishakuten es va compadir-se del conillet i el va enviar a la lluna, on el va ressucitar i el va fer servir com a exemple.
Aquesta part explica per què hi ha un conill a la lluna, però no per què està fent mochis. Aquí, de nou, hi ha vàries interpretacions, des de la que diu que el conill fa mochis per oferir-los a l’ancià, fins la que diu que és per no morir-se de gana ell mateix. Una altra diu que, ja que el que se celebra el dia de la lluna plena del quinzè dia del vuitè mes és la fertilitat de la terra, i que és en aquestes dates quan se sol començar a collir l'arròs, el conillet fa pastissets d'arròs per agrair una collita abundant. De fet, els dolços típics que es mengen per al Tsukimi, els tsukimi dango 月見団子, són uns pastissets rodons fets amb farina d’arròs cuita al vapor.
Font
I tu, has menjat tsukimi dango alguna vegada? Coneixies la llegenda?

16 de jul. 2014

Tatamika, o quan portes massa temps al Japó

D’aquí a poc farà 6 anys que visc al Japó. Ja sé que és un tòpic com una casa, però el temps passa volant.

Però de la mateixa manera que el temps passa volant, els costums del país d’acollida no passen volant, no, sinó que passen factura.

És un tema de conversa força típic entre els expatriats el de parlar de quines coses que al començament de viure aquí ens semblaven impensables o, fins i tot, una xorrada, s’han convertit en una part natural del nostre dia a dia sense adonar-nos.

Tant és així, que potser tothom que viu al Japó i té un blog ha escrit algun post semblant en algun moment. I els que no en tenen, segur que n’han parlat amb d’altres expatriats.

Sense anar més lluny, l’altre dia em vaig topar amb un post publicat al portal Rocket News 24 sobre aquest tema que em va fer somriure perquè, just dos dies abans, un amic s’havia rigut de mi perquè anava fent reverències mentre parlava per telèfon en japonès. Perquè jo, com tots els estrangers que porten un temps vivint aquí, m’he “tatamitzat”.

El terme tatamika 畳化 provè del neologisme francès tatamiser, que literalment es podria traduir per  “tatamitzar-se”, és a dir “japonesitzar-se” o incorporar trets japonesos en els teus actes del dia a dia.

Aleshores, en quins aspectes m’he tatamitzat? En tants que ja gairebé ni me n’adono, però intentaré donar-vos un tastet.

Per començar, com ja comentava, l’anar fent reverències al meu interlocutor quan parlo per telèfon. Me’n recordo de quan ens posaven vídeos a classe de japonès, en què es veia al típic oficinista parlant en un telèfon públic i fent una reverència en acomiadar-se. Tots ens en rèiem i pensàvem que el protagonista del vídeo era tonto. Doncs, vés per on, jo m’he convertit en la “tonta” que fa reverències abans de penjar el telèfon. Però només em passa quan parlo en japonès, quan parlo en qualsevol altre idioma no ho faig...
Dient "sí, sí, sí"
Una altra és la de descalçar-me abans de sortir de casa. I no només això, sinó que també entro de puntentes fent grans passes si ja m’he calçat i m’he adonat de què m’he oblidat alguna cosa dins de casa, perquè he passat a pensar que és brut entrar amb sabates a casa. No cal que us digui que els japonesos es descalcen en entrar no només a casa seva sinó a qualsevol casa. Les cases japoneses normalment tenen sabatilles especials per a visitants i moltes clíniques de barri, per exemple el meu dentista, també en tenen. Jo no arribo a tant, però sí que us haureu de descalçar si veniu a casa meva, així que porteu mitjons nets.

Fins i tot en els costums de menjar m’he tatamitzat! Els japonesos, abans de començar a menjar, diuen itadakimasu いただきます, literalment “estic rebent”, costum que prové del budisme i que s’entén com un agraïment tant a la persona que t’ha preparat el menjar com al éssers vius que han donat la seva vida perquè tu te’ls puguis menjar. Aquest itadakimasu es diu ajuntant les mans en posició de pregària davant del pit i amb els bastonets en horitzontal entre el dit polze i l’índex.

No és equivalent al nostre “Bon profit!” perquè no se li diu a persones que estan menjant o van a menjar, sinó que es diu com per a tu mateix. Igualment, quan s’acaba de menjar, es diu gochisô sama deshita  ごちそうさまでした que es podria traduir com a “ha estat un bon àpat” i també es diu per a un mateix. Doncs bé, des que vaig a les escoles i dino amb els nens, que fins i tot quan estic sola a casa faig aquest ritual de dir itadakimasu i gochisô sama deshita.

La llista és mooolt més llarga que tot això, però millor ho deixarem per un altre post!

I tu, t’has tatamitzat? Fa molt de temps que vius en un altre país i se t’han enganxat costums o manies del país d'acollida?

31 d’oct. 2012

La Castanyada arriba a la Vila del Pingüí!

Bona Castanyada a tothom!

Cada any, quan arribava la tardor, m’encantava baixar del tren i, amb el fred a les galtes, seguir l’oloreta de castanyes torrades de la paradeta blava de davant de l’estació. La majoria de les vegades em comprava una paperina, ni que fos amb quatre castanyes comptades, per menjar-les de camí a casa, tot i que mai sabia què fer amb els dits tacats de negre de la pell torrada.

Ja fa 4 anys que, per estar aquí al Japó, no puc seguir amb aquest ritual. I molt menys, menjar panellets! Però sabeu allò que diuen de què “Si Mahoma no va a la muntanya, la muntanya va a Mahoma”?

Doncs això és precisament el que he fet: portar la castanyada a la Vila del Pingüí!

La classe de cuina va tenir lloc el diumenge 21, fa gairebé dues setmanes, i van venir-hi 11 grups de mares i fills (ni un sol pare, una pena, la veritat). En total, entre els grups i la gent que ens va venir a ajudar, vam ser 30 persones!

La recepta que vaig seguir va ser la que sempre fa la meva àvia, amb mig quilo d’ametlla mólta, 400 grams de sucre glas i 100 grams de patata bullida.
Abans de què arribessin els grups, ja vam repartir per taules els estris i els ingredients i, després d’explicar breument que a casa no tenim Halloween i per què es mengen castanyes i panellets (gentiles de la viquièdia, perquè jo tampoc no ho sabia), ens vam posar amb mans a la massa.
Va ser una tasca una mica complicada, perquè eren gairebé 5 nens per cada taula i moltes vegades, enlloc d’amassar, encara la separaven més. Però al final se’n van ensortir!
Aquest nen no feia més que tornar a separar la massa!
A mi, personalment, els panellets que més m’agraden són els de pinyons. Però al Japó trobar pinyons és tota una aventura i no vull ni imaginar-me el preu! Així que vam optar per l’opció segura de les ametlees laminades.
Un altre punt que em tenia una mica preocupada era el tema del forn, perquè no estava convençuda que els que hi havia a l’aula de cuina fossin com els de casa. Però no vam tenir cap problema! Els nens, fins i tot, es van esperar davant dels forns mirant com es dauraven els panellets i fent el compte enrere!
 Mentre esperàvem que els panellets es refredessin una mica, vam fer la segona recepta del dia: Castanyes amb llet. És una recepta gallega molt senzilla i que està molt bona! Com que vam comprar les castanyes ja pelades (sinó, hagués estat una feinada!), només vam haver d’esperar a què la llet amb sucre arrenqués a bullir, posar-hi les castanyes fins que estiguessin una mica tovetes i a menjar!
 
 
Els nens s’ho van passar bé, vam acabar sense que ningú prengués mal o s’enfadés, el resultat va ser excel·lent i tots van quedar encantats del gust dels panellets i de les Castanyes amb llet!
Per ser la primera classe de cuina que faig, va ser tot un èxit!
I vosaltres també, mengeu molts panellets, moniatos i castanyes torrades!

28 de jul. 2012

Ja era hora...

... de què actualitzessin la informació en castellà a la pàgina web de la Vila!!Més que res, perquè jo ja la tenia traduïda des de febrer de l’any passat...

El que per fi m’han actualitzat ha estat la pàgina en què hi ha un breu perfil sobre la ciutat i la pàgina en què s’explica la seva història. Com que la Vila està agermanada amb Jerez de la Frontera, des de l’Expo d’Aichi de 2005 ja hi havia informació en castellà. Però des d’aleshores (fa més de 7 anys...) un nou poble ha passat a formar part de la ciutat i, per tant, ha canviat el mapa. Així que que ja tocava!

Una altra cosa que ja tocava actualitzar era la cronologia de les relacions entre Jerez i la Vila. Perquè, no és que siguin mega intenses, però cada any fem un intercanvi de dibuixos dels nens de primària (el 2011 els dibuixos es van exposar al Saló del Manga de Jerez i tot!). I clar, si mires la pàgina web i veus que no s’ha actualitzat la informació des de 2010, et penses que no es fa res. I sí que fem, sí! 
  • El tema del primer intercanvi (2009) va ser “La meva ciutat”
  • El del segon (2010), “La meva escola” 
  • El del tercer (2011), “Nadal i Any Nou”
    DIbuix que va rebre el primer premi a Kiyosu: L'Any Nou al Temple

  • Dibuix rebut de Jerez: "Una zambomba en la calle"
  • I el d’aquest any (2012), “La meva família”
A diferència dels temes anteriors, el d’aquest any és molt ampli, així que no tinc ni idea de quina mena de dibuixos ens arribaran, ni des dels nens de la Vila ni des de Jerez... Com dirien els japonesos, 楽しみにしています! tanoshimi ni shite imasu! Tinc moltes ganes de veure’ls!!

22 d’abr. 2012

Ja és Sant Jordi a la Vila del Pingüí!

Amb 24 hores d’antel·lació, avui hem cel·lebrat la nostra Diada particular amb 23 famílies de la Vila.

I... ha estat tot un èxit!

En total hem reunit gairebé 80 persones. Ja sé que potser pensareu que no és massa gent, però és la primera vegada que aconsegueixo reunir tanta gent en un acte d’aquesta mena, així que estic que no hi quepo d’alegria!

L’acte ha durat una hora i mitja aproximadament.

Primer he fet una breu explicació sobre què és la Diada. Hi havia molts nens petitets que encara no han ni començat l’escola primària, així que no he volgut parlar massa per no avorrir-los.
Aquí estan els nens escoltant l'expliació... sembla que hi parin atenció i tot...

Després, ha vingut la part que més feina m’ha donat i que a la vegada esperava amb més ganes: l’obra de titelles de la llegenda! 
El guió el vaig escriure jo, prenent idees del guió que molt amablement em va enviar en Tobuushi de l’obra que va escriure ell l’any passat per als seus nens.

Els protagonistes, és a dir, el drac, la princesa i Sant Jordi, ens els ha fet el grup de titelles amateur Watagumo (núvol de cotó).

Per a fer la gent del poble, les ovelletes, l’alcalde i la noblesa he fet servir els dissenys que en Tobuushi va utilitzar per a la seva obra l’any passat. Fan molta patxoca! Moltes gràcies!
Un dels moments que ha tingut més èxit ha estat el de la batalla. Sant Jordi (una servidora) i el Drac han sortit de darrere l’escenari i han seguit la batalla entremig dels nens, que han llançat “pedres” de porexpan al Drac.
Per tal que els nens entenguessin que es regalen roses i llibres, el final de la llegenda l’he adaptat una mica. Sant Jordi li regala la rosa a la Princesa, això no pot faltar.
Però, enlloc de casar-se, ell continua el seu viatge per acabar amb els monstres del món. Per tal que li serveixi d’ajuda en la seva empresa, la Princesa li regala un manual que li ensenya com véncer els monstres de tot el món. I més feliç que un jínjol, segueix amb el seu viatge.
Després venia el segon plat fort, que era el del maquillatge. Dues estudiants d’art han pintat un detallet a la cara dels nens. Des de roses fins a dracs, corones i fins i tot princeses!
Mentre anaven esperant el seu torn, podien anar fent postals amb el drac, la princesa i Sant Jordi.
O mirar el racó de llibres gentilesa de l’Instituto Cervantes.
I, abans de marxar cap a casa, el llibre! Cada nen ha pogut escollir un llibre de segona ma que hem recollit de les diverses sales de lectura de la Vila.
Tot i modest, ha portat molta feina planejar-lo, reunir tothom i enllestir-ho, així que haver-lo pogut acabar amb tothom content i sense cap contratemps (tot i la pluja!) per a mi ha estat tot un èxit (^_^)d

Un grup de catalans capitanejats per la Raquel Vila i en Tobuushi també van celebrar laDiada a l’Instituto Cervantes de Tokyo. El de la Vila del Pingüí no arriba al nivell del de l’Illa de la Gran Ciutat, però no ens podem queixar! A veure si l’any vinent podem unir esforços i fer alguna cosa tots plegats!

Feliç Diada de Sant Jordi!

Llicència de Creative Commons
Aquesta obra de Elisabeth Gea està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 3.0 No adaptada de Creative Commons
Creat a partir d'una obra disponible a gaijinrevenge.blogspot.com