15 de febr. 2011

La Vila News 13 - Tradició de Nadal 2: Els Reis Mags

La Vila News compleix un any de vida!

I seguim al peu del canó presentant la segona part de l’especial Nadal: el dia de reis.



Al Japó, tradicionalment, el més important és la celebració d’Any Nou (per a més informació, podeu consultar aquests posts). De manera que a la introducció els pregunto què tal han passat les festes i que, tot i que a Espanya també se celebra l’Any Nou, el que els nens esperen amb més impaciència és el dia de Reis.

Per entendre la figura d’aquestes tres persones he d’explicar una mica de tradició cristiana, fet que es prova difícil quan l’altra part no en té ni idea. Així que només dic que segons la Bíblia, el dia 6 de gener aquests mags van anar a visitar Jesús, li van portar regals, i que per commemorar-ho, cada any es donen regals als nens.

El següent element a explicar és la cavalcada, la nit del 5 de gener, en què els nens porten les seves cartes als patges reials

Finalment, una cosa que sempre desperta l’interès dels japonesos: el tema dels dolços, és a dir, el Tortell de Reis, amb la seva fava i la seva figura i la corona de rei i qui paga el tortell. I la pregunta, forma retòrica (¿!) que sempre acaba els meus articles, aquesta vegada pregunta a l’audiència si no els han entrat ganes de menjar-se el tortell i veure si els toca una fava o una figureta.

Quan vaig escriure el primer esborrany (cada article és un procés que passa per tres mans diferents, amb contínues correccions... un procés del que potser parlaré algun dia...) el tema de què qui treu la fava, paga i qui treu la figura, es posa la corona, va ser un punt que va costar molt d’entendre. I jo, la veritat, no acabo d’entendre el perquè...

14 de febr. 2011

Connexió Japó 47: Sant Valentí


e quiero mucho, como la trucha al trucho".

Això és el que em ve al cap cada vegada que algú parla de Sant Valentí.

Sant Valentí és una festa que ni fu ni fa. Ni em sento millor per tenir parella quan l'he tingut (no l'he celebrat mai) ni em sento pitjor quan no en tinc (precisament perquè no l'he celebrat mai).

Però aquí al Japó, com amb tot el que impliqui comprar coses, se celebra a lo grande.

Voleu saber-ne més?

Només cal que escolteu el Connexió Japó especial Sant Valentí!


I perquè vegeu, aquí teniu una petita mostra visual del que parlo al programa.


Cartell al centre comercial Loft:


Patates fregides recobertes amb xocolata:



Xocolatines-sushi?



L'Ultra Heroi!



Aquest és el menú especial de Sant Valentí a l'escola: amanida de col, arròs amb pollastre, croqueta amb forma de cor, sopa de blat de moro i postre especial de Sant Valentí: galetetes de xocolata amb forma de cor .



I aquí la col·lecció de Xocolata per obligació que m'ha anat deixant a sobre del pupitre:

Bombons de xocolata, pastís i una galeta de te que han fet les filles de les dones que reparteixen el dinar:


Bombons varis de tres professores diferents:


Mare meva, crec que és la primera vegada que he rebut tantes coses per Sant Valentí!

10 de febr. 2011

La Vila News 12 - Tradició de regals 1: el Caga Tió

Arriba l’article del mes de desembre a la Vila News i quin tema toca, si no és el del Nadal? Més concretament el del Caga Tió.



Així que sense entrar en explicacions complicades relacionades amb la tradició cristiana, em remeto al que ells entenen per Nadal: el Pare Noel. I aprofito per dir, que tot i que en els últims anys el Pare Noel també porta regals als nens Espanyols, no és una tradició espanyola. Que a Espanya hi ha dues tradicions de regals i que avui parlaré de la tradció catalana, el Caga Tió.

Explico molt breument què és el Caga Tió, què significa, com se l’alimenta i que caga els regals.

El concepte de què “caga els regals” els fa gràcia i alhora repulsa, però acabo dient que, malgrat que als japonesos potser els sembla molt estrany que “cagui els regals”, els nens esperen aquest moment amb molta il·lusió.

8 de febr. 2011

La Vila News 11 - Els records de la tardor de quan era petita

Després de parlar sobre la Castanyada a l’article d’octubre, i de tenir previst parlar sobre el Nadal en els de desembre i gener... em vaig trobar a un dia del termini i sense saber de què parlar...

Així que, aprofitant que la tardor al Japó és molt maca perquè les fulles dels arbres es posen completament vermelles, sobretot les dels aurons, en un fenómen conegut com 紅葉 kôyô, literalment “fulles vermelles”.



Molts dels japonesos que m’he trobat fins ara em pregunten: “A Espanya també teniu quatre estacions?”. Agafant aquesta pregunta com a excusa, segueixo l’article explicant que en principi sí, però que potser a causa del canvi climàtic, la tardor d’ara és diferent a la tardor que jo recordava de petita.

I d’aquí em poso melancòlica i abuela cebolleta per dir que la imatge que tinc de les tardors de quan era petita, que recordo que plovia molt i que caminava per la Rambla trepitjant les fulles i que m’agradava el so que feien.

A l’últim paràgraf explico que a Espanya normalment el color de la tardor, més que el vermell, són els grocs i els marrons.

Acabo fent una vegada més d’abuela cebolleta dient que crec que és una llàstima que, per culpa del canvi climàtic, la tardor ja no sigui com abans i no pugui caminar per la Rambla fent soroll metnre trepitjo les fulles. I remato dient que hauríem de dur una vida més ecològica per tal d’evitar l’escalfament globar.

7 de febr. 2011

Connexio Japo 27: Japonesos i vacances

Els japonesos tenen fama de tenir molt pocs dies de vacances.  I d'anar a tot arreu amb la càmera de fotos enganxada al nas.

És això veritat o és un mite?

Escolteu el programa d'avui i sortireu de dubtes!

Fins i tot, potser descobrireu algunes coses...

6 de febr. 2011

Connexió Japó 25: Lolitas

Què us ve al cap quan escolteu "Lolita"?

La novel·la del Novokov?

Però, i si traslladem el concepte al Japó?

Aaah! Aleshores la cosa canvia!

En voleu saber més?



Si voleu més informació, aquí teniu la pàgina de què parlo al programa Lolita Fashion.

*

5 de febr. 2011

La Nemui Viatja: OZ Dia 0: De camí cap a un nou aeroport (21/12/201...

La Nemui Viatja: OZ Dia 0: De camí cap a un nou aeroport (21/12/201...: "Algú s’ha trobat mai a 12 hores d’agafar un avió amb la maleta encara sense fer i amb tota la casa potes enlaire? Així és com em trobava jo ..."

Kit Kat Series #18: Kit Kat de gelatina d’ametlla

En aquesta ocasió, us presento un alter Kit Kat típic d’una regió: el Kit Kat d’An-nin dôfu, que només podreu trobar a Yokohama.



La ciutat de Yokohoma es troba a la prefectura de Kanagawa, molt a prop de Tokyo. I és coneguda per ser la ciutat amb el barri xinès més gran de tot el Japó. L’an-nin és un postre típic d’aquest barri, i tot i que els japonesos diuen que és un postre típic xinès, jo no sé fins a quin punt és cert.



L’an-nin dôfu té una textura gelatinosa i un gust a ametlla molt fort, però no a ametlla torrada, sinó més aviat a ametlla crua, no sé si us feu la idea de quin sabor vull dir. De l’an-nin en fan un munt de dolços: des de la pròpia gelatina fins a gelats, o galetes, o caramels...

I, evidentment, Kit Kats.



El Kit Kat An-nin dôfu és de xocolata blanca i, en fer la primera queixalada, no es pot negar que el que estàs menjant és An-nin dôfu.



Jo, tot i que m’ho pu menjar sense problemes, no sóc una gran fan de l’an-nin dôfu. I et pot agradar més o menys, però de tots els Kit Kat que he menjat, aquest és un dels més fidels a la descripció. Diu que és d’an-nin, i realment té gust d’an-nin.



Valors energètics del Kit Kat de Xocolata Blanca (per paquetet de 18g):

Calories: 100 Kcal
Proteïnes: 0.67 g
Greixos: 5.8 g
Hidrats de Carboni: 11.2 g
Sodi: 4-15 mg


1 de febr. 2011

Kit Kat Series #17: Kit Kat de Xocolata Blanca

Kit Kat Series: Kit Kat de xocolata blanca

Fa molt molt de temps que no actualitzo el tema dels Kit Kats, i es va acumulant la feina!

Des de l’última vegada, ja ne tastats com 5 o 6 tipus més, i els que tinc a la nevera a l’espera de ser menjats (en tinc almenys 10 tipus diferents). Això sense comptar les edicions limitades que no puc trobar de cap de les maneres...

Però bé, sense més dil·lacions, us presento el Kit Kat d’avui: el de xocolata blanca.




La veritat és que aquest Kit Kat no té pas massa misteri, i ja el seu nom és explicatiu per si mateix.

És a dir: si substituiu la xocolata amb llet del Kit Kat normal per xocolata blanca (estil Milkybar), doncs ja teniu el resultat.



A les persones a qui els agrada la xocolata blanca, aquest Kit Kat no els decepcionarà. Però jo, la veritat, el vaig trobar massa empalagós, però com qualsevol altre tipus de xocolata blanca.

Digueu-me, tradicional, però per a mi la xocolata, per ser xocolata, ha de ser de color de xocolata :P


Valors energètics del Kit Kat de Xocolata Blanca (per paquetet de 18g):

Calories: 100 Kcal
Proteïnes: 0.67 g
Greixos: 5.8 g
Hidrats de Carboni: 11.2 g
Sodi: 4-15 mg
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra de Elisabeth Gea està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 3.0 No adaptada de Creative Commons
Creat a partir d'una obra disponible a gaijinrevenge.blogspot.com