Segona entrega de la trilogia centrada en els japonesos i la seva obsessió amb el menjar.
En aquesta entrega, parlo del que a casa coneixem com a la Piràmide Alimentària, i que al Japó resulta que és una Baldufa.
Clar, jo amb això de capgirar les coses i tot plegat, ja no sé què fer! I així estic!
Aquí us poso la piràmide que ja hauríem de conèixer tots, disponible a la pàgina de la Fundación Dieta Mediterránea...
i la baldufa, que no us penseu, tampoc fa massa que dóna tombs pel Japó, disponible a la pàgina "Guia d'equilibri alimentari" shokuji baransu gaido 食事バランスガイド....
I per què veieu el que vull dir quan dic que el que mengen tampoc és tan equilibrat, una mostra del meu dinar a una de les escoles la setmana passada:
Definició del menú: Fideus yakisoba, panet brioix (dins del qual s'havien de ficar els fideus), dos shuumai, que són uns farcellets de carn, i el que hi ha a l'esquerra de la imatge és una mica de iogurt amb fruita (sí, increíble, però aquell dia vam tenir postre!). La llet no surt a la foto perquè no tenia intenció de beure-me-la. Però després de menjar la mateixa ració que un nen de 9 anys, em moria de gana, així que em vaig beure els 200 ml de llet sencera, amb el conseqüent mal d'estómac durant tota la tarda :S
Aleshores, us imploro: ajudeu-me! Vosaltres de mi, què faríeu?
(I oju al datu: estic confusa, no confosa xD)
Després d'haver viscut un any a Tokyo, l'agost de 2009 la Nemui va anar a petar a la Vila del Pingüí. Des d'aleshores, treballa com a Coordinadora de Relacions Internacionals, una mena d'"ambaixadora de bona voluntat" de la cultura catalana i espanyola.
24 de maig 2010
Connexió Japó 17 - Japonesos i menjar II
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Aquesta obra de Elisabeth Gea està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 3.0 No adaptada de Creative Commons
Creat a partir d'una obra disponible a gaijinrevenge.blogspot.com
oh, interessant el post. Estic col·laborant amb una cuinera que toca sobre tot temes de cuina i alimentació per nens. Ja li faré arribar, no crec que conegui la baldufa aquesta.
ResponEliminaI no entenc això de la llet, suposo que és influència dels americans.